La mélatonine est une hormone produite par la glande pinéale en réponse à l’absence de lumière, située dans le cerveau. Elle est connue pour être l’hormone du sommeil, mais ses bienfaits vont bien au-delà de cette simple fonction. En effet, la mélatonine a des effets positifs sur de nombreux aspects de la santé, comme le […]
Archives par catégorie: Alimentation
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La carnosine est une substance peu connue mais qui occupe un rôle central dans la performance. La littérature scientifique rapporte de nombreuses preuves de l’influence positive de la carnosine sur les performances sportives dans les efforts à haute intensité. Au cours d’un effort physique, le métabolisme énergétique produit des métabolites acides. Cette acidose intramusculaire est […]
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Jan
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La L-Glutamine est l’acide aminé circulant le plus abondant du corps humain. Elle possède de nombreux effets documentés et validés par des bases cliniques et scientifiques très solides notamment sur la croissance musculaire et la récupération sportive, le maintien de l’immunité, la santé intestinale et la diminution des réserves graisseuses. Nous allons passer en revue […]
20
Jan
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La quantité de protéines par repas est une question qui taraude le monde sportif. Nombreux sont ceux qui croient qu’augmenter les apports protéiques au sein d’un même repas est un geste productif. Ce raisonnement simpliste ne prend pas en compte les différentes contraintes imposées par la physiologie du corps humain. Une trop forte consommation en […]
19
Déc
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Les compléments alimentaires, concentrés de nutriments, de plantes ou d’autres substances, sont de plus en plus consommés en France. A visée amincissante, anti-stress, revitalisante ou destinés aux sportifs, ces produits sont souvent perçus comme anodins mais peuvent, dans certains cas, exposer le consommateur à des risques sanitaires. Qui les consomme ? Sont-ils nécessaires pour certaines […]